انواع من: وكلاء المنكهة
نقل: Land,Ocean
يستخدم D-Arginine للمضافات الغذائية للحوم المعلبة بشكل شائع في تصنيع اللحم البقري المعلب ، حيث يتم استخدام D-Arginine كمضاف طعام لزيادة النكهة الطازجة والمالحة من اللحم البقري المعلب. لدينا مؤهل احترافي لإنتاج منتجات صحية وآمنة ، وكمصنع إنتاج المصدر ، نقبل أيضًا الإنتاج المخصص.
كاس رقم: 157-06-2
الاسم الإنجليزي: د أرجينين
1. الصيغة الجزيئية: C6H14N4O2
2. الوزن الجزيئي: 174.20 جم/مول
3. التشكل: D-Arginine هو مركب حزبي موجود في كل من D و L-enantiomers. D-Arginine هو شكل غير طبيعي وعادة ما يتم العثور عليه في عدد قليل جدًا من الكائنات الحية.
4. قابلية الذوبان: D-Arginine قابل للذوبان في الماء والحلول الحمضية. يزداد قابلية الذوبان مع درجة الحرارة.
5. قيم PKA: يحتوي D-Arginine على مجموعتين من الأمينيين والكربوكسيل مع قيم PKA من 2.17 و 9.04. تشير هذه القيم إلى أن حالة التأين للأرجينين تتغير في ظل ظروف الرقم الهيدروجيني المختلفة.